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バーベキュー鉄板(6mm厚板)ワイド 厚みが6mmと分厚いのでガンガン熱しても反ってしまう事がありません。
お好み焼き・やきそば・タコ,イカなどの塩焼からステーキまで、香ばしく焼き上げます。
アウトドア用バーベキュー台でご利用頂けます。
横幅約60cmのワイドサイズ、多人数でのご利用に最適です。

商品説明

■材質:純鉄
■厚み:6mm
■サイズ(取手含まず):595mm×405mm×H18mm
■平らな部分:530mm×330mm
■重量:約11.3kg
■製造国:日本


最近はこのような鉄器が健康面の効果で見直されています。
鉄器からは体に吸収されやすい2価鉄が熱を加えることで溶出されます。
成人の1日の鉄分必要量は男性で10mg、女性で12mgと言われていますが、テフロン加工が主流の現在の調理器具からはほとんど摂取できません。
ほうれん草など野菜に含まれている鉄分は体に吸収されにくい3価鉄が多く、摂取のために量を多く食べることが必要です。鉄器から調理中に溶出される鉄分の80%は2価鉄です。
鉄器を使うことで体に必要な鉄分を上手く摂取することができます。
実用性だけでなく、健康面にも利用できる厚板鉄板をぜひご利用下さい。


ご使用上の注意

◆テフロン加工など焦げつきを抑える加工は一切施していません。 ご購入当初は多少焦げつきますが、油が馴染むと使いやすくなります。 使用後は油を塗って保管して下さい。使い込むほどに良い焼き上がりになって行きます。
◆ 家庭用やアウトドア用の脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。 商品説明にもあるように使用中は一般の調理器より高い温度を維持しています。ボンベの破裂に繋がりかねませんので十分に注意してください。


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分列式
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