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アルミのボディで軽さと高い熱伝導率を持ちながら、耐久性・耐摩耗性が良く、優れたパフォーマンスを発揮するフライパン。

ツヴィリング J.A. ヘンケルスのこれまでのステンレス素材とはことなる、軽量ながら耐久性の高いアルミニウム素材のフライパンです。

4層 Duraslide Granite
(4層 デュラスライド グラナイト コーティング)

チタンプラズマコーティングと3層フッ素コーティングが複雑に入り組んだノンスティックコーティングで、耐久性・耐摩耗性パフォーマンスは従来のフッ素コーティングの約2倍(ツヴィリング調べ)。

【コーティング構造】
耐摩耗性3層フッ素コーティング
チタンプラズマコーティング
アルミニウム
耐熱コーティング

材質

ボディ:アルミニウム
底:アルミニウム・ステンレススチール(クロム18%)、底厚約5.5mm(はり底含む)
ハンドル:フェノール樹脂

スペック

直径
26cm
食洗機
対応可能
熱源
電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません)
生産国
イタリア

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